To Go Karte

WIR SIND FÜR SIE DA MIT EINER TO GO KARTE :

Freitag und Samstag 17:00 bis 19:00 ist Abholzeit im Jasper´s

Vorspeisen :

Fischsuppe mit Rouille Croutons und Käse . . 11,-

Thunfischtartar mit Avocado und Salat . . . . 13,-

Vitello Tonnato . . . . . . . . . . . . . 14,-

Oktopus mit Bohnenpüree . . . . . . . . . . 14,-

Spargelsalat mit Erdbeeren und Walnüssen . . 9,-

warmer Spargelsalat mit Coquilles St. Jacques 16,-

Foie Gras mit Briochebrot und Gelee . . . . . 18,-

Halber Maine Lobster mit Cocktailsauce . . . . 24,-

Hauptsachen :

Rinderfiletscheiben mit Bordeauxbutter, Gemüse und Kartoffelgratin . . . 32

Bouillabaisse mit Dorade, Gambas, Miesmuscheln und Skrei-Loin . . . . 32,-

Atlantik Seeteufel mit Hummersauce, roten Linsen und Blattspinat . . . 28,-

Kaninchenrücken, Orangenmeerrettich-Suce, Ratatouille u. Pissaladiere . . 23,-

Coq au Cidre klassisch mit Tagliatelle . . . . . . . . . . . . . . .23,-

Kalbsragout Blanquette de Veau mit Rösti . . . . . . . . . . . . . . 22,-

Lammkeule provencalisch mit Ratatouille und Kartoffelgratin . . . . . . 22,-

Supreme vom französischen Poulet Mais Fermier mit Gambas, Krebsrahm, 24,-

Brocoli und Kartoffelgratin

Neuseeland-Lammrücken mit Portweinjus, grünen Bohnen und Kartoffelgratin 24,-

Für danach :

Bretonischer Pfannkuchen mit gesalzener Karamelsauce 7,-

Englischer Dattelpudding mit einer golden Eye Sauce 7,-

Erst bei normalem Betrieb wieder.