FRISCHE QUALITÄT, ERLESENE ZUTATEN
To Go Karte
WIR SIND FÜR SIE DA MIT EINER TO GO KARTE :
Freitag und Samstag 17:00 bis 19:00 ist Abholzeit im Jasper´s
Vorspeisen :
Fischsuppe mit Rouille Croutons und Käse 11,-
Thunfischtartar mit Avocado und Salat . . 13,-
Vitello Tonnato . . . . . . . . . . . 14,-
Oktopus mit Bohnenpüree . . . . . . . .14,-
Foie Gras mit Briochebrot und Gelee 18,-
Halber Maine Lobster mit Cocktailsauce 24,-
Hauptsachen :
Rinderfiletscheiben mit Bordeauxbutter, Gemüse und Kartoffelgratin . . . 32
Atlantik Seeteufel mit Hummersauce, roten Linsen und Blattspinat . . . 28,-
Lammkeule provencalisch mit Ratatouille und Kartoffelgratin . . . . . . 22,-
Supreme vom französischen Poulet Mais Fermier mit Gambas, Krebsrahm, 24,-
Brocoli und Kartoffelgratin
Cassoulet de Castelnaudary . . . . . . . . . . . . . . . 24,-
Neuseeland-Lammrücken mit Portweinjus, grünen Bohnen und Kartoffelgratin 24,-
Oktopus mit Bohnenpüree und Kartoffelgratin . . . . . . . . . . . . . 22,-
Für danach :
Bretonischer Pfannkuchen mit gesalzener Karamelsauce 7,-
Englischer Dattelpudding mit einer golden Eye Sauce 7,-
Vergessene Gerichte:
Erst bei normalem Betrieb wieder.
