Vorspeisen

Elsässer Winzerpastete mit Salatbouquet 11,- €

Ragout Fin 14,- €

Fischsuppe mit Rouille und Croutons und Käse 11,- €

Feldsalat mit Gambas 16,00 €

hausgemachte Foie Gras mit Brioche und Gelee 18,00 €

King Crab Terrine 14,- €

1/2 Maine Hummer mit Butter und Baguette 24,– €

Steinpilzsuppe mit Kerneröl 11,- €

Pariser Zwiebelsuppe mit Greyere und Croutons 9,- €

Thunfischtarar mit Avocado 11,-€

1 Glas 1er Cru Champagner rosé Lejeune 8,60 €