FRISCHE QUALITÄT, ERLESENE ZUTATEN
UND SORGFÄLTIGSTE ZUBEREITUNG SIND DIE NORM –
DIE REZEPTE DAGEGEN NICHT.

Vorspeisen

Elsässer Winzerpastete mit Salatbouquet 11,- €

halber bretonischer Hummer mit Butter und Baguettes 24,- €

Fischsuppe mit Rouille und Croutons und Käse 11,- €

Feldsalat mit Gambas 14,00 €

hausgemachte Foie Gras mit Brioche und Gelee 16,00 €

Coquilles St. Jacques mit Chicoree  17- €

Steinpilzsüppchen mit Kerner-Öl  8,– €

 

 

1 Glas 1er Cru Champagner rosé Lejeune 7,60 €