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Wir kamen mit einer sehr positiven Einstellung hierher, aber leider war das Erlebnis nur mittelmäßig. Das Essen war nicht heiß und leider auch nicht appetitlich angerichtet. Der Geschmack war insgesamt in Ordnung. Das Personal ist nett.
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Matthias Zechner
21 Dezember 2025
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Sehr nettes Restaurant mit gehobener Küche. Lecker Gerichte. Sehr gute Weinauswahl. Toller Service!
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Michael Klein
20 Dezember 2025
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Mensch Michel, diesmal war es nichts. Das Essen war sehr lecker, wie immer. Der Service ein Graus. Sämtliche Getränke wurden vergessen oder kamen zu spät. Der Aperitif kam nicht. Der Wein zu meiner Fois Gras kam als das Brioche schon kalt war. Noch nie erlebt in den 30 Jahren, die wir schon kommen. Schade.
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Aaron Beneke
16 Dezember 2025
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Sehr hochwertige Speisen und laut meinem Kolleg*innen sehr gute Weinauswahl. Für Menschen, welche keine. Alkohol trinken ist die Wahl jedoch sehr eingeschränkt. Ansonsten ausgezeichnet. Kann das Thunfisch Tatar sehr empfehlen.
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André Bonin
8 November 2025
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Ein französischer Klassiker in Frankfurt. Die gemütliche und warme Atmosphäre ist selbstredend. Vor allem im Winter ein perfekter Rückzugsort. Das Menü umfasst französische Klassiker, vergessene Gerichte und tolle Weine. Versteckt in einem Hinterhof im Frankfurter „Saint Germain“ ist das Jasper‘s etwas schwer zu finden, aber das unterstreicht den Gemütlichkeitsfaktor.
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Jochen Hertweck
19 Oktober 2025
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Ich war in der Vergangenheit schon einmal in diesem Restaurant und damals sehr zufrieden. Leider war der aktuelle Besuch (18.10.2025) jedoch alles andere als zufriedenstellend.
Los ging es damit, dass uns zunächst eine lediglich halbvolle Wasserflasche serviert wurde, offenbar von einem vorherigen Tisch. Das wurde zwar schnell korrigiert, hinterließ aber schon einen seltsamen ersten Eindruck.
Der Hauptgang meiner Begleitung (ein Entrecote, bestellt medium well done) kam beim ersten Mal fast roh auf den Tisch, also blue rare. Nach ein paar Bissen wurde es zurückgegeben mit der Bitte es wie gewünscht anzubraten. Keine Minute später kam es unverändert zurück. Also ein zweites Mal zurückgegeben, diesmal mit der klaren Bitte, es richtig anzubraten. Danach warteten und warteten wir. Nach 15 Minuten, als ich bereits mit meinem Hauptgang fertig war, erkundigten wir uns danach, um verblüfft zu hören, das Entrecote sei entsorgt worden, da man meinte, sie wolle es nicht mehr!!! Dies wurde von unserer Seite mit keinem einzigen Wort so gewünscht.
Es wurde daraufhin nicht erneut angeboten, sondern lediglich vorgeschlagen, als Entschädigung eine Vorspeise oder ein Dessert zu wählen, was von uns abgelehnt wurde.
In der Rechnung wurde der Hauptgang nur zur Hälfte berechnet, was ich angesichts des Ablaufs und der Tatsache das weniger als ein Drittel des Entrecotes verspeist wurde allerdings unzureichend finde. In so einem Fall sollte das Gericht selbstverständlich komplett ausgebucht werden.
Mein eigenes Gericht (Wolfsbarsch) war geschmacklich gut, aber bei 36 € für drei kleine Stücke in meinen Augen überteuert.
Missgeschicke können sicherlich hin und wieder passieren, aber nicht in dieser Frequenz. Und wenn 2/3 des Hauptgerichts einfach entsorgt werden ohne das dies gewünscht war und dem Kunden trotzdem noch die Hälfte in Rechnung gestellt wird, so ist dies ein absolutes No-Go. Einen weiteren Besuch wird es wenig überraschend nicht geben.
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